藕片炒肉做法
1、准备食材：藕500克、胡萝卜30克、五花肉50克、泡发木耳30克、蒜末5克、食用油3毫升、盐2克、鸡粉5克、白醋5克 。2、藕去皮切片 ， 胡萝卜、五花肉切片 ， 蒜切末 。3、清水煮沸放入藕片、胡萝卜、泡发木耳 ， 焯水30秒 ， 捞出备用 。

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4、放食用油 ， 倒入五花肉 ， 大火翻炒至变色 。5、倒入葱末、藕片、胡萝卜、木耳 ， 翻炒均匀 。6、加盐、鸡粉、白醋 ， 翻炒出锅 ， 装盘即可 。
【藕片怎么炒 藕片的炒法】

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