蛤蜊|秋季是孩子的长高季，吃什么会对身高有帮助，父母们知道吗？

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秋季是孩子的长高季，吃什么会对身高有帮助，父母们知道吗？
秋季是一个非常舒服的季节，不仅天气凉爽，还有太阳在温暖的照射，尤其是对于小孩子来说，这样的天气在外面玩真是再舒服不过了。除此之外，秋季还是孩子的长高季，只要家长利用得当，那么孩子一定会长高一大截的。

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能够长高的方法有很多，除了要积极锻炼身体外，父母也可以从饮食上给孩子增加营养。那么都有些什么食谱可以对孩子有所帮助呢？今天我们来简单的总结一下。
对身高有帮助的食谱
一、蛤蜊蒸蛋
功效：蛤蜊的营养价值非常丰富，它含有钙、磷、蛋白质、氨基酸等营养物质，不仅如此，它的热量还很小。把蛤蜊和蛋放在一起蒸，简直就是长身高的“神器”。特别是对于一些很小的孩子来说，它不仅嫩滑好消化，而且孩子还不会太抗拒。
做法：1、先把蛤蜊清洗干净，最好是拿刷子刷，然后放在锅中，并加入适量的清水，如果怕腥，也可以在里面加一些姜片。
2、等到所有蛤蜊都张开口了，就将其捞出，放在一个比较深的盘子内。
3、把蛋液搅散倒进装有蛤蜊的盘子内，再放进锅中隔水蒸。和普通蒸蛋的时间差不太多，大约3分钟左右就可以了。
4、出锅之后，可以根据个人喜好淋上一些生抽，或者香油等调料，如此便大功告成了。

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二、
山药排骨汤
功效：排骨含钙多，这点是大家都知道的，山药的营养价值也很高，除了含有丰富的蛋白质外，还有很多的钙、铁、磷等，这对孩子身高的增长都非常有帮助。在炖汤时，山药最好选择淮山山药，因为它和其它的山药比起来，会更加的软糯一些，口感会更好。
做法：1、先把排骨提前半个小时用清水泡好，这样能把血水都泡出去。然后再放进锅里用开水焯一下，倒入一些料酒，去一下腥味，最后把排骨捞出来放好。
2、把山药打好皮，最好戴上手套，以防过敏。打好皮的山药切成段，放在水里浸泡大约半个小时后捞出。
3、把泡好的排骨倒进锅里，也可以同时放些姜，大火煮开后，转小火慢炖，大约半个小时后，再把山药倒入。切记不能把山药放的太早，否则就会煮碎了。
4、小火慢慢的煮，大约一个小时后，加入一点盐，这个时候，就可以出锅了。

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三、
芝麻酱拌菠菜
功效：芝麻酱不仅味道香醇，营养也十分丰富，其中除了含有大量的钙以外，还有钾、钠等微量元素。菠菜的价值也不错，内含大量的维生素，对孩子的骨骼发育很有好处。
做法：1、先调制芝麻酱，如果买的芝麻酱是稍微稀一些的，可以直接用。如果是那种很干的，就需要先将其稀释，具体方法就是把芝麻酱盛到碗内，然后缓缓的加入凉水，并顺时针搅动，直至成流体状。
2、在调好的芝麻酱里加入盐和少量的味精，也可以放少量白糖提鲜。
3、把菠菜摘干净洗好，放在锅中用热水焯一下，将其中的草酸去掉。然后捞出来攥干水分，并切成段。
4、把调好芝麻酱淋上去，并搅拌均匀，如此就算是大功告成了。

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以上几道菜，都是非常适合孩子吃的，不仅有营养，而且还能促进其骨骼的发育。家长们可以试一下，一段时间后，你会发现惊喜。