冰糖柑也就是冰糖橙,是橙子的一种,但是在口味和外观上面稍有不同 。
【冰糖柑和冰糖橙的区别】口味:冰糖柑比冰糖橙味道稍甜一点,口感更嫩,清新爽口,但是冰糖橙酸甜不一,橙香厚重 。
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外观:冰糖柑的外形比较扁,果皮上有些凹凸不平的地方,但是冰糖橙外表光滑,形状较圆,在光线较好的地方果皮会发亮 。冰糖柑可以直接用手剥开,果皮较薄,但冰糖橙果皮较厚,并不如冰糖柑好剥皮 。
冰糖橙是中国国家地理标志性产品,色泽鲜艳,果香浓郁,肉质脆嫩,营养价值高 。冰糖柑主要产自于湖南和云贵川地区,品种优良,广受市场欢迎 。
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