东北烤冷面是目前比较流行的地方小吃,今天分享下家庭版不一样的做法,准备工作:电饼铛,冷面、水,调料油、生菜、鸡蛋、刷子、朝鲜调味酱、葱花蒜末,还有最重要的马步鱼!
【东北冷面搭配马步鱼的做法 马步鱼的做法分享】步骤1:电饼铛升温加调料油,放冷面后用毛刷在上面刷上一层水,待面软和时打入一个鸡蛋,用刮板把鸡蛋摊开
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在上面刷上酱料,撒上葱花蒜末,放入生菜,把面卷起来就可以装盘了,喜欢吃香肠可以提前加入烤制,
步骤2:锅底刷油放入马步鱼,中间要翻一下煎至两面金黄,撒上少许孜然芝麻刷上酱料,葱花 。
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步骤3:装盘开吃配上一杯清爽的冰镇啤酒给这个炎热的夏天降降温,
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