柠檬水一般用温水冲 。
用温水冲泡柠檬水，不会破坏柠檬中含有的一些物质，也不会使柠檬水的味道发生变质 。
在日常生活中，冲泡柠檬水时，可以加入一些适量的蜂蜜，用蜂蜜的甜度来中和柠檬水的酸味 。在泡柠檬水的过程中，可以挑选新鲜的柠檬，因为新鲜的柠檬比干柠檬片的味道更香，柠檬可以多次泡水，一般来说，一片柠檬可以冲泡三到四次水 。

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【柠檬水用开水冲还是温水】柠檬比较喜爱在温暖湿润的地方生存，因此，比较适合在冬暖夏凉的亚热带地区种植栽培，柠檬在一年中，可以多次进行抽梢、开花和结果，在种植柠檬时，需要把它种植在土层深厚肥沃，且排水比较适当的缓坡地，柠檬植株生长的很快，其植株一般高达3-6米，因此，柠檬的需肥量相对来说较大 。

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