腊八粥有着联络感情、积福、积德行善、祭祀祈福、庆祝丰收的寓意和象征 。
联络感情:各家各户分享自己熬制的腊八粥,以此来促进邻里街坊之间的感情;
积福:据说在腊八这一天把干剩饭煮成腊八粥赠给信徒,称为“福寿粥”,说是吃了可以增福增寿;
积德行善:在旧时候,大户人家往往会熬制腊八粥,然后施舍给穷人,这对于施舍者而言是一种积德行善的功德;
【腊八粥的寓意和象征】
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祭祀祈福:在古时候,每到腊八节的时候天子都要进行腊祭,以此来祈望五谷丰收,来年风调雨顺 。古时候的干物称为腊,后来慢慢就由干物演变成了腊八粥;
庆祝丰收:腊八粥中的各种食材,几乎聚集了一年中各个季节所收获谷物,制作腊八粥以此来庆祝丰收,欢庆丰收的喜悦 。
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