【木瓜蜜丁是什么水果】木瓜蜜丁又称柳丁,是橙子与柚子的一种杂交品种,为芸香科常绿小乔木,果实常呈球形或扁球形,果肉中富含维生素、蛋白质、脂肪、碳水、果胶、粗纤维、有机酸、胡萝卜酸、烟酸、钙质、多种微量元素以及其他营养物质,其果皮也富含橙皮素、柚皮素、柚皮苷等物质,辛香可口,营养价值高 。
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木瓜蜜丁喜欢生长在温暖湿润,气候舒适的地区,土壤最好为砂质,不仅可食用,还可入药,也可加工为果汁、果酒、果酱、罐头等加工食品,还可从果实、果皮和花叶中提取柠檬酸、芳香油和果胶等物质,利用价值高,经济效益好,市场需求量大 。
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