芜菁 北方叫什么

北方人通常把芜菁叫大头菜 , 它是十字花科、芸苔属的一种植物 , 在我国的各个地方都有栽培 。
芜菁又被人们称为蔓菁、扁萝卜、园根、盘菜 。芜菁喜欢生长在湿润的、砂质的土壤里 , 也能够适应一些偏酸性的土壤 。芜菁也经常被人们晒干后应用在医药领域 。

芜菁 北方叫什么

文章插图
【芜菁 北方叫什么】芜菁的果实一般呈球形、扁圆形或者长圆形 。它的外皮有白色的、黄色的以及红色的 。芜菁的茎一般是直立着的 , 有许多的分枝 , 下部有一些毛 。人们种植出的芜菁不仅产量高 , 品质也比较优良 。通常人们会在冬季 , 或者是在来年三月份的时候采摘芜菁 , 采摘后的芜菁也可以晒干储存 。