餐饮店创业 餐饮店创业计划书大学生版( 二 )


4、餐饮创业的好项目我知道一个馋猫厨房,他们这边的餐饮项目就很不错,对商家门槛要求也不高,主要做的是餐饮外卖,他们对店铺进行优化和经营,这样就会更省心;我们以开火锅店为例子开店做生意,市场定位非常关键定位品类属性,什么类型的火锅定位顾客群体,考察顾客的消费方式和消费水平定位选址,选址和火锅品类属性以及顾客密切相关的定位核心优势,核心竞争力是产品,还是服务 。

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