营养|孕妇吃螺丝会拉肚子吗 孕妇吃螺丝肉好不好
很多人都说螺蛳很难做的干净,吃螺蛳容易拉肚子,那么孕妇吃螺丝会拉肚子吗 孕妇吃螺丝肉好不好。在家做螺蛳怎么做呢,下面的小编就来介绍。
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孕妇吃螺丝肉好不好
【营养|孕妇吃螺丝会拉肚子吗 孕妇吃螺丝肉好不好】田螺富含矿物质,维生素和铁元素均为孕妇准妈妈的可选食物之一,但是如果田螺没有烧熟,身体里的寄生虫很有可能会在人食入后寄居在机体内,从而导致寄生虫病。所以,田螺是可以吃的,但一定要慎重,少吃不勤吃,特别是辣炒田螺,田螺本身性寒,加之辣椒的辛辣,所以不合适孕妇食用。
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吃螺丝的食用禁忌
1、螺蛳性寒,所以吃螺蛳也挑人。脾胃虚寒的人不应该吃,如果一定要吃,要加些生姜,驱驱寒。另外,正患感冒风寒的人不能吃;女孩子月经来潮期间不能吃;孕妇产后也要忌食。
2、螺蛳味道鲜美,令人贪口,除了处理不干净可能引发甲肝和血吸虫病外,多吃还有可能引起消化不良。这是因为螺蛳中含有极为丰富的糖分,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起糖分消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
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在家做螺蛳的方法
酱香螺蛳
材料:螺蛳500克,食用油、辣酱、芹菜杆、辣椒、生姜、白糖、生抽、生粉、料酒各适量
做法:
(1)将螺蛳放入清水中,滴入香油养半天,洗净;
(2)锅内油烧热,加入生姜、辣椒爆香后,倒入螺蛳、料酒进行翻炒,
(3)加入适量的辣酱、生抽以及清水、白糖大火煮开;
(4)加入适量的生粉水、芹菜根稍微煮一会儿即可。
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