【羊肚菌怎么烘干 羊肚菌烘干方法】羊肚菌烘干方法
1、烘干初期:将新鲜的羊肚菌排放于烘筛上 , 推入烘干机起烘 , 温度35℃ , 湿度70%以内 , 烘3小时左右 。
2、升温排湿:温度上升至40℃-45℃范围内 , 湿度降到55% , 烘2小时左右 。
3、进一步烘干排湿:温度上升到50℃左右 , 温度降到35% , 继续烘2小时左右 。
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4、最后高温干燥:温度上升至53℃-55℃ , 温度降到15% , 进行高温干燥 , 实现羊肚菌的彻底干燥 。
5、装袋存放:羊肚菌烘干完成后 , 在空气中静置10-20分钟 , 冷却后密封保存在干燥环境里 。
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