葡萄是在哪个朝代传入中国的 葡萄始于哪个朝代


葡萄是在哪个朝代传入中国的 葡萄始于哪个朝代

文章插图
大家现在对葡萄都很熟悉,特别是在一些北方地区,几乎是每家每户都会在院里种上一棵 。夏天时,几个人坐在葡萄架下乘凉聊天,是很多农村人小时候的记忆 。
从古到今,很多人去赞美葡萄,特别是古人,对葡萄简直是无尽的赞美,动不动就诗词伺候 。
刘禹锡这样说:
野田生葡萄,缠绕一枝蒿,移来碧墀下,长苗日日高,分岐浩繁缛,修蔓盘诘曲,扬翘向庭柯,意思如有属,为之立长架……
黄庭坚这样写:
映日圆光万颗馀,如观宝藏隔虾须,夜愁风起飘星去,晓喜天晴缀露珠,宫女拣枝模锦绣,论师持味比醍醐,欲收百斛供春酿,放出声名压酪奴 。
我们可以从诗中看到唐宋诗人对葡萄的喜爱 。那么,这玩意儿原产于哪里?是中国吗?我们今天就来浅淡一下葡萄的成长历史 。
葡萄是在哪个朝代传入中国的 葡萄始于哪个朝代

文章插图
一、关于起源这个其实是有争议的,一些人认为,中国也是起源地这一,另一派人认为,葡萄是大约七千年前,在小亚西亚、南高加索地区培育而成,后来流向全世界,在汉朝的时候,被张骞从丝绸之路带回 。
那么,葡萄的真正起源地有没有中国呢?持中国也是起源地观点的人,依据是在古代文献中有记载,比如在《周礼·地官》中有过这样的记载:
场人掌国之场圃,而树之果蓏珍异之物,以时歛而藏之 。
很多人认为,这里的“珍异之物”说的就是琵琶、葡萄之类 。但这里并不是直接的证据 。
此外,直接的记载,是在司马相如的《上林赋》和司马迁的《史记》中 。
在《上林赋》中是这样记载的:
于是乎卢橘夏熟,黄甘橙楱,枇杷橪柿,亭渿厚朴,梬枣杨梅,樱桃蒲陶
《史记·大宛传》中记载:
宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万馀石,久者数十岁不败 。俗嗜酒,马嗜苜蓿,汉使取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地 。及天马多,外国使来众,则离宫别馆旁尽种蒲陶、苜蓿极望 。
我们可以看出来,不管是司马相如还是司马迁,写的都是“蒲陶”,这说明这两个字是外来的音译字 。
所以,栽培葡萄产地不在古中国,以前有没有野生葡萄,这个现在已经不可考了,考古学家和植物学家们都没有发现这方面的考古证据 。
在司马迁的史记中,所记载的大宛国,是现在中亚乌兹别克斯坦的费尔干纳盆地 。
葡萄是在哪个朝代传入中国的 葡萄始于哪个朝代

文章插图
而在《汉书·西域传上》则是这样记载的:
大宛国……以蒲陶为酒……马嗜目宿……汉使采蒲陶、目宿种归……”
这句话什么意思?就是说大宛国内,喜欢以葡萄做酒,马喜欢吃苜蓿,汉朝使者采集了葡萄和苜蓿的种子带到了回来 。这里的汉使,说的自然是张骞 。
所以,这种水果最早是被张骞从外面带回并培育栽培 。
在这个时候,名字分别有:“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”,“葡桃” 。
葡萄是在哪个朝代传入中国的 葡萄始于哪个朝代

文章插图
二、宋朝以前葡萄被引进后,并没有迅速的大面积种植,一直都是非常珍贵的一种水果,大多用来上贡 。
其实这并不难理解,一种新作物被引进过来后,必定会经过多少代的培育才能大面积种植,而在古代时,人们农业科技并不发达,加上战乱不断,对于培育和栽培都会受到影响 。
所以,但凡是在古代大面积栽培的,要么是原有的农作物,要么是经过了多少代的培育才能推行 。