【小苏打过期还能用吗 小苏打过期还能不能用】小苏打过期不能用 。由于小苏打是一种碱性物质，其化学名为碳酸氢钠，属于化学药品 。过期的化学品会产生一种有毒物质，会对人体造成伤害 。但过了有效期的苏打粉可将其倒进鞋中，可除去臭味 。
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碳酸氢钠，俗称小苏打 。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品，固体50摄氏度以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270摄氏度时完全分解 。
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