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十、薯片100g=548大卡
薯片中不仅含有淀粉,还含有大量的脂肪,因此经常吃薯片明显会发胖 。其实,薯片的主要原料土豆,本身富含营养,但是经过油炸后破坏了其中的营养成分 。而我们经常见到的薯片都是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪 。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐 。
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