文章插图
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1、香油也叫做芝麻油、麻油 , 它是一种中国传统的调味植物油 。香油是一种从芝麻中榨取出来的油脂 , 有着非常浓郁的芝麻香味 , 是生活中必不可少的调味佳品 , 不管是凉菜、热菜还是做汤 , 都可以加入香油来增香 , 其味道纯正而耐回味 。
3、香油是一种高端食用油 , 它可以称为是油类中的上品 。其实 , 香油就是芝麻油 , 它是从芝麻中榨取的油脂 , 是中国传统的调味植物油 。香油有着非常浓郁的芝麻香味 , 味道纯正而耐回味 , 没有异味 。
【香油是什么 香油是什么榨出来的】4、香油在日常生活中是必不可少的调味佳品 , 不管是凉菜、热菜还是做汤 , 都可以加入香油进行调味 , 可以说是点睛之笔 。香油一般呈棕红色、橙黄色或者棕黄色 , 其浓郁的香气可以促进食欲 , 帮助消化 。
5、香油的营养价值
6、香油中富含亚油酸、油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸 , 非常容易被人体分解、吸收和利用 , 并且可以促进胆固醇的代谢 , 对于防止心脑血管疾病有一定的作用 。同时 , 香油中含有芝麻素 , 芝麻素有着良好的抗癌功能 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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