解梦吃火锅梦见去火锅店吃火锅

说到吃火锅，仿佛就能闻到锅中的火锅香气四溢，火锅的美味让每位食客流连忘返。四川美食众多，其中最具特色的就是四川火锅。四川的麻辣火锅分为清油火锅锅底与牛油火锅锅底。但是很多热衷于吃火锅的朋友都不知道四川清油火锅与牛油火锅的区别，作为四川火锅底料生产厂家万高达味就为大家科普下这两者的区别。
牛油火锅底料，是以牛油为主要材质炮制的火锅底料，特征是带有一种动物类脂肪特有的浓香。牛油提香加味，可保持火锅辣而不燥，温和、少上火。牛油锅底汤色红亮，诱人食欲，浓香四溢。每一个以牛油为底料的四川火锅店外总漂浮着一种氤氲不散的锅底香，这是个川派火锅的标志。

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清油火锅底料摆脱了传统四川火锅原料“牛油火锅底料”的约束，使用的是纯绿色植物油，也就是菜籽油作为主油。正式有了清油火锅锅底，使得清油火锅不在像牛油火锅吃起重口味。对于很多城市不太吃辣的人们，自从清油火锅底料的兴起，具有绿色、健康、清爽的特点使得这种四川麻辣火锅锅底火爆蔓延开来。更加迎合各地人们的饮食口味，使得四川麻辣火锅被大众接受，吸引了全国各地的四川火锅店投资开店。万高达味成功为全国各地的投资开店开启人生的财富之路，让四川火锅走进千家万户。

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清油火锅与牛油火锅底料最大的区别在于，清油是植物油，不像牛油锅底那样的动物性油脂有很高的胆固醇。吃起来不再油腻，是一种全新绿色健康的新型火锅底料，加入青花椒后比牛油吃起来更清爽，更容易吸收。
万高达味还根据火锅市场真实反馈、火锅店老板切实需求，在原有火锅底料的基础上进行味道升级，最新炒制出多款火锅底料供应火锅市场需求。万高达味手工全型火锅底料一面世就受到全国各地火锅店老板以及餐饮企业的喜爱！万高达味本着最初的信念，全新推出手工全型火锅底料。用最地道的食材和传统的工艺，让火锅回归最本质的状态。
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