红糖煮汤圆的做法步骤?材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、红糖适量，今天小编就来聊一聊关于红糖煮汤圆的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!
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红糖煮汤圆的做法步骤材料：西米、糯米粉、鸡蛋1只、枸杞籽几粒、红糖适量 。
【红糖煮汤圆的烹饪方法 红糖煮汤圆的做法步骤】锅放水烧开，放西米，慢火煮；
水和糯米粉搅拌，稀稠程度只要能搓成团就可以了，用手搓成汤圆；
等西米煮至大半透明时，放汤圆，稍滚下，再加少许冷水，再滚；
滚至汤圆浮起，加红糖和枸杞子，煮至沸腾，关火，立即打入鸡蛋，搅拌一会即可 。
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