【将军鱼又叫什么鱼】人们也会把将军鱼称为青棍、黄娟鱼、军鱼、光眼鱼、粗鳞鱼等 。
将军鱼的学名是光倒刺鲃,是鲤形目、鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属的一种鱼类 。将军鱼的体形呈长筒形,头较宽,腹部呈乳白色 。它的眼眶上边缘有金黄色荧光,而且它的鳞片比较大,背鳍的前面有一根向前伸的倒刺 。
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将军鱼属于江河鱼类的一种,它喜欢在水质清新的环境中生活,经常以水生昆虫和植物为食 。其主要分布在长江中游的各流域中 。此外,将军鱼也有个头大、生长快、耐低氧环境、抗病力强等特性 。将军鱼的肉质鲜嫩,味道鲜美,深受人们喜爱 。
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