全球疫情还在持续蔓延 , 越来越多人意识到健康饮食的重要性 , 86岁的钟南山院士 , 看起来比一般的50、60岁的人还要年轻 , 其实这和健康的饮食有很大的关系 。钟南山曾在一次美食节上谈到自己的“6吃5不吃”!50岁以后 , 不妨试着做 , 身体更健康 , 一起去看看吧 。
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【50岁以后不妨试着做身体更健康 钟南山院士的“6吃5不吃”】本文转载自:佳康号
其中6吃 , 一是鸡蛋 , 推荐食谱是蒸鸡蛋;二是南瓜 , 比如是红枣百合蒸南瓜;三是红豆 , 推荐食谱是红豆面包;四是核桃 , 推荐食谱是核桃仁炒虾仁;五是西兰花 , 推荐食谱是清炒西兰花;六是鱼 , 推荐食谱是鲫鱼豆腐汤 。
而5不吃主要有这些:第一、不吃寒凉食物 , 比如香瓜、柿子、甜瓜、奇异果;第二、不吃黏腻食物 , 比如汤圆、巧克力、奶油蛋糕;第三、不吃油炸食品 , 经过高温油炸后的食物不但热量高 , 还有变性的蛋白质;第四、不吃腊味 , 比如腊肠、腊鸭、烧腊等食物;第五、不喝高汤 , 高汤中含有大量的嘌呤物质 , 人体摄入后只会产生过量的尿酸 。
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