（4）把鸡胸肉、意面放回锅中；加入干酪或芝士、干红辣椒片、胡椒粉等调味；小火加热，搅拌均匀 。
文章插图
五、番茄黄瓜鸡肉意面沙拉
??配料：
350g意大利、450克鸡胸肉、2个番茄或番茄酱、樱桃番茄、番茄干、1根黄瓜、香醋、橄榄油、红糖、干酪或芝士、盐、黑胡椒
.
??做法：
（1）按包装说明将意大利面煮好，捞出沥干 。
（2）用盐和黑胡椒将鸡胸肉腌一会儿（怕腥可加料酒生姜），清水煮熟，捞出放凉，撕成条 。
（3）将搅碎的番茄或番茄酱倒入大碗，加入碎干酪或芝士、香醋、橄榄油、红糖、盐和黑胡椒调味 。
（4）将调好的番茄酱汁淋到意面上，搅拌均匀，加入鸡胸肉、番茄干、切好的黄瓜和樱桃番茄，搅拌均匀 。
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