金桔是一种常见的水果,嫩脆个头不大,光滑呈金黄色,在咬破果皮的时候,还会散发一股清香味,金桔对于老百姓来说,浑身都是宝,对于老人孩子的咳嗽,有一定的缓解效果,在养肺的季节里,大部分人都会自制金桔酱,做起来很简单,老少皆宜,吃了润喉、止咳,味道酸酸甜甜,小朋友吃一次,就会爱上这个金桔酱的味道,前几天刚制作完成,当看到成品的那一刻,完全超出了我的预想,色泽金黄,晶莹剔透,每天舀一大勺泡水喝,健康营养又美味,嗓子特舒服 。
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我查阅了一些资料,要想金桔酱止咳效果好,最好用冰糖,当然,毕竟是辅助性的食疗,每天服用1-2次就可以,多了不可贪杯,金桔吃多了皮肤会发黄,虽然问题不大,但是要过好一段时间,才能恢复正常,家人本身都不喜欢吃金桔,当我制成金桔酱以后,却都吃“嗨”了了,冬季的润喉滋养品,既可以抹在面包上吃,也可以冲泡水喝,还有不错的止咳化痰作用 。
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金桔酱
食材:金桔、水
【金桔这么一煮润肺止咳 金桔止咳的做法】调味:冰糖、食盐
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