宝宝|哺乳期吃猪蹄下奶吗 哺乳期吃吃猪蹄做法
很多妈妈们在孕期就知道在哺乳期要多吃下奶的食物,其中猪蹄是下奶食物中经常出现的,那么哺乳期吃猪蹄下奶吗 哺乳期吃吃猪蹄做法有哪些,下面的小编就来介绍。
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哺乳期吃猪蹄下奶吗
在吃货界,猪脚早就已经是“圣品”,不仅能美容养颜,最重要的是还能催乳。
此外,多吃猪蹄反而容易引起肥胖、血脂高等。
然而,猪蹄里含有很多脂肪和胆固醇,别的营养成分所含不多,如果吃了太多的猪蹄,催乳作用不大,还容易长胖。至于有一定催乳效果是因为吃了会补充一定的营养,营养足了,妈妈们的气血自然足,自然就会多分泌乳汁。
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哺乳期吃吃猪蹄做法
猪蹄不适宜与黄豆一起吃,他们的蛋白质含量都是很丰富的,一起吃很容易补充营养过度,对身体是没有好处的,猪蹄和梨、杏、杏仁也是不适宜一起吃的,它们含的一些成份会相互影响,相互作用进而影响吸收,所以吃的时候要注意一下与猪蹄的搭配。
猪蹄适宜与鱿鱼和花生一起吃,虽然第一个组合奇怪了一点,但是猪蹄加鱿鱼能够起到补气养血的功效,而猪蹄加花生则是可以摧乳,建议产妇和哺乳期的妈妈多吃猪蹄炖花生。
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沙姜猪蹄
配料:
猪蹄1只、洋葱半个、香菜适量、沙姜80克、料酒2勺、酱油4勺、姜3片、葱少许、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好材料。
2.猪蹄洗净斩块,锅内烧水放入姜片,料酒,煮出血沫,捞起来。
3.重新装一锅水,放入猪蹄,姜片,葱,盐,拍一块沙姜放下去一起煮半个小时左右,喜欢吃软点的就煮久点,煮好后捞起。煮猪蹄的汤留下两碗备用
4.煮好的猪蹄用凉开水冲洗一下,放凉备用,(如果有冰块更好,凉开水放入冰块 浸泡一下猪蹄这样口感更好)
5.沙姜拍扁切碎。
6.洋葱切小块。
7.炒锅下油,炒香沙姜。
8.倒入一些刚才煮猪蹄的汤,放四匙酱油,盐(自己试着味来,口味重就放多点)
9.倒入洋葱,炒两分钟左右。
【宝宝|哺乳期吃猪蹄下奶吗 哺乳期吃吃猪蹄做法】10.炒好的沙姜酱汁淋在猪蹄上,再洒上香菜即可。
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