韭菜炒鸽子做法窍门简述 韭菜炒鸽子做法窍门

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文章插图
韭菜炒鸽子做法窍门主料:鸽子一只、韭菜一把、料酒少许、味极鲜少许、生抽少许、盐适量、胡椒粉适量 。
鸽子洗净剁碎加水 , 煮熟 , 放葱姜一起煮 , 大约十分钟左右 。
煮熟的鸽子捞出 , 放油 , 炒香 , 加入盐 , 料酒 , 酱油 , 味极鲜 , 个人口味加辣椒 , 炒五分钟 , 加韭菜 。
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