打年糕是将做好的糯米放在石槽里用棒槌打 。
打年糕是我国南方地区的一种传统习惯，在每年的年底，家家户户都会将磨成粉的糯米放进石槽里进行捶打，从而打成年糕 。打年糕不仅是一种简单的捶打动作，也是一种学问，一门技术，年糕打不好，吃起来会很粗糙，不细腻，而且不容易存放，时间长了容易裂开 。随着时间的发展，再加上打年糕的费时费力，所以每年打年糕的人越来越少，打出的年糕也逐渐没有了原来的味道 。
文章插图
【打年糕是什么意思】年糕是我国一种传统食物，也是过年必备的节日食物，因为年糕是新年吉祥的象征，俗话说“年糕年糕，年年升高”，过年吃年糕，是吉祥如意的好兆头 。
- 吃bbq是什么意思
- 左撇子是什么意思
- 一斤鸭梨是什么梗
- 要寄了是什么意思
- 西游记金钱豹是什么梗
- 头刀菜是什么
- 五一2022放假安排高速免费吗五一假期高速收不收过路费 2022五一贵州景区防疫政策是什么
- 2022年杭州梅雨季节是什么时间2022杭州什么时候入梅 2020年杭州梅雨季节什么时候
- 2022年宁波什么时候入梅2022年宁波梅雨季节是什么时间 2020年宁波梅雨季节多少天
- 电脑打电话软件哪个好用 免费打电话软件排行榜