羊蝎子是羊的脊椎骨，而且是带着里脊肉和脊髓的完整的脊椎骨，它是一道鲁菜，从横切面上看过去，一节一节的羊龙骨呈“丫”字状，下面还有一个小的分叉，看起来特别像蝎子，因此就叫它“羊蝎子” 。羊蝎子的肉又嫩又香，骨髓弹性十足，煮出来的汤汁也没有膻味，非常鲜美，让人流连忘返 。
【羊蝎子是羊的什么位置】
文章插图
羊蝎子最开始是吃不起肉的人们带起来的，早年间经济落后，许多人都吃不起羊肉，所以他们就把羊的脊椎骨买回去炖汤喝，会把脊椎骨剔得干干净净，几乎没什么肉，只是用来炖汤喝，后来发现羊蝎子熬的汤底用来煮火锅非常好吃，随后，羊蝎子火锅就流传开来 。
- 青蛙是几级保护动物
- 罩着你是什么意思
- 米汤是什么
- js软件是什么意思 小白学前端的注意事项
- 白羊座巨蟹 白羊座巨蟹座友情
- 女人梦见蛇是什么预兆还被咬了腿 女人梦到被蛇咬腿
- 天蝎巨蟹 天蝎巨蟹床上很可怕
- 陆域吹填是什么意思 什么叫吹填
- 活佛济公3里的朱罗记是第几集的 活佛济公3罗密欧与朱丽叶是第几集
- 海基线是怎么确定的?(地理 什么是领海基线)