面包烤20-35分钟最好,烤面包的温度设置到160度-220度之间,这样烤出来的面包比较松软 。
面包,一种用五谷一般是麦类磨粉制作并且加热而成的食品 。面包按颜色分为白色面包、褐色面包、全麦面包、黑麦面包、酸酵面包、无发酵面包六种 。白面包制作的面粉是麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色是白色的所以该面包也是白色的 。褐色面包制作该种面包的面粉中不但有麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮 。
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【面包烤多久】全麦面包制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,北美地区主要食用 。黑麦面包由黑麦制作,内含高纤维素,比全麦面包颜色还深 。酸酵面包一般是含有碳水化合物、或者饱和脂肪酸含量较高的面包 。无发酵面包常用于宗教仪式 。
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