作者: 彭晓玲
两年前,在朋友圈刷屏的报道《外卖骑手,困在系统里》把外卖小哥这个群体首次推到了公众面前 。如今,第一本聚焦外卖群体的非虚构写作《中国外卖》则像一部纪录片,更加细腻地呈现他们在城市中生存的各种悲喜 。
谁在送外卖?他们为什么要送外卖?除了大家都知道的“系统算法”,他们还面临哪些困境?外卖小哥虽然每天都在小区出入,但更多时候他们只在紧闭或者微开的房门后面短暂出现,是身边“最熟悉的陌生人” 。通过近两年的实地采访,与近百位外卖小哥深入交谈,作者杨丽萍试图在《中国外卖》中还原出一件件黄马甲、一个个蓝头盔背后,外卖行业的真实情况,以及一个个鲜活的人的人生经历 。
平台把外卖小哥称为“骑士”,但众所周知,这是一个门槛很低的职业,绝大多数人入行都是为了谋生 。统计显示,外卖小哥中75%曾经是贫困人口,如《中国外卖》中的楚学宝、黄远义、胡超超等,46%负有外债,如书中的刘海燕、老曹等 。
一场猪瘟下来,黑龙江的刘海燕夫妻养的上百头猪都死了,不仅婚后多年的积蓄全数耗尽,还欠下几十万元外债,夫妻俩没办法只好到深圳打工,最后送起了外卖 。这在外卖大军中非常有代表性,美团发布的《2019年就业扶贫报告》和《2020年上半年骑手就业报告》显示,平台有25.3万人靠跑单脱贫 。“外卖这种劳动改变了小哥们的处境”,杨丽萍说,这句话看起来很空,只有和他们接触后才会有直观感受 。在深圳打拼8年,刘海燕夫妻基本把外债还清了,还用跑单攒下的钱开了一家电动车店 。能干的老曹甚至在准一线城市杭州买了一室一厅的学区房,杨丽萍采访的外卖小哥中,有两位在做外卖的城市买了房 。
【有人靠送外卖脱贫 也有人边送外卖边写诗】在上海复旦大学附属儿科医院附近送外卖的张伟超,之所以选择干这个,则是觉得既可以为儿子赚救命钱,又相对自由,能照看家庭 。他年仅5岁的儿子得了尤文氏肉瘤,一家人从江西到上海租房治病,医疗费用非常昂贵,放疗一次就要6000元,住院期间一共放疗了25次 。有个下雨天,张伟超送外卖超时,客人一怒之下取消了订单,他反过来还要被平台罚款50元 。雨中的张伟超瞬间全身都软了,当时的第一反应是孩子每天三分之一的床位费就这样没了 。《中国外卖》中的患者家属,还有妹妹得了白血病的大学生赵盈盈,为了给女儿看病把房子都卖了的戴子……
也有少数人是为了体验生活而送外卖,他们中有寻找灵感的诗人、为脱口秀表演增加素材的白领,还有不安分的横店临时群众演员,等等 。7月25日,有人把诗人王计兵的诗发到网上后,53岁的他上了微博热搜,一天内有三家出版社找上门想出他的诗集 。如果没有几年来风吹雨打中感受到的种种辛酸,王计兵肯定写不出这首被点赞了近8万次的《赶时间的人》:
“从空气里赶出风/从风里赶出刀子/从骨头里赶出火/从火里赶出水/赶时间的人没有四季/只有一站和下一站/世界是一个地名/王庄村也是/每天我都能遇到/一个个飞奔的外卖员/用双脚锤击大地/在这个人间不断地淬火 。”
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