瑞金牛肉汤瑞金牛肉汤用牛的哪个部位

大表哥今天早上起床惊觉不对
感觉自己已失去了不穿秋裤的勇气
一看天气预报
全省最低气温-2～2℃
局部山区达到-5℃
气温给前几天还在嘚瑟
“今年冬天也不是很冷”的大表哥
来了一记响亮的耳光

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但是！！

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里三层外三层的冬季时尚穿衣法则
给了吃货们绝佳的养膘借口
吃也有吃法！
如今喝啤酒也要加枸杞的时代
吃美食也要养生！
清炖泰和乌鸡汤
暖心暖胃
来一碗滋补鸡汤，暖身又暖心！清炖乌鸡是江西传统的特色名菜之一。泰和鸡丝毛乌骨，是吉安市泰和县的特产，其药用价值很高。成菜汤清味鲜，鸡肉酥烂入味，有较强的滋补功效。据传，清代江西官员涂文轩进京，常带武山鸡进贡，皇帝品尝后亦大加赞赏，乾隆皇帝时被列为“贡鸡” 。1915年巴拿马国际博览会上也受到好评。如今，仍然是全国名鸡，清炖乌鸡也是全国名菜之一。
板栗烧土鸡
滋补佳品
冬天就该吃板栗！中医学认为板栗性味甘、温、五毒，入脾、胃、肾，果肉中含有丰富的维生素，是秋冬季节滋补佳品。无论生吃还是熟吃都有着绝佳的养生保健作用。龙虎山出产的天师板栗，个大香甜，淀粉丰富，是历代天师特别喜爱的果品和滋补品，素有“人间仙果”之称。而这钵天师板栗与当地农家喂养的土鸡相配，在文火中慢慢地烧出来的“天师板栗烧土鸡”，油光发亮，清香思溢，是这里很有名的美味佳肴，能吃这道菜，可谓“国宾”的待遇啦。
瑞金牛肉汤
补气驱寒
【瑞金牛肉汤瑞金牛肉汤用牛的哪个部位】冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品，一碗热辣辣的牛肉汤更是看到都流汗！瑞金牛肉汤汤鲜肉嫩，营养价值高。刚端上的牛肉汤是不放作料的，自己放好佐料（酱油、葱、小米椒的混合调料，各个店有不同做法和味道）就可以开动了。没有放辣的牛肉汤，就不算吃过瑞金的牛肉汤。
冬笋炒肉
防癌好手
隆冬时节，冬笋上市，此菜嫩肉香软，冬笋鲜脆。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，它个大、饱满、无虫眼，笋肉色白鲜嫩，具有鲜、嫩、甜、爽的特点，倍受青睐。这道菜就是用上等的冬笋切成块，用开水稍许煮烫一会儿即捞上来，以去掉涩味，然后与嫩肉合炒，可让我们食欲大增。
广丰羊肉粉
防寒大补
羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物，天冷来一碗热辣鲜香的羊肉粉，让身边的寒冷顿时消散！广丰羊肉粉是江西省上饶市广丰区的传统特色美食，隶属赣菜系饶帮菜一支。广丰羊肉粉与其它地方米粉相比，口味更香、韧性更足。上饶人有冬天吃羊肉的习俗，在阴冷的冬天，一碗热腾腾、辣呼呼的广丰羊肉粉端上来，大快朵颐之后，从舌尖到肠胃，无不身暖心舒。
这么冷的天
附赠不想起床的大家一份秘笈！
保证你不会迟到！
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谢谢！
整理、编辑：邓勤

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