白柚和红柚有什么区别

白柚和红柚的区别在于口感、颜色、营养、价格等方面 。
口感:白柚的口感相对来说比较粗糙,而且略带有一点苦涩的味道,白柚的香味没有红柚的香味浓郁 。红柚的口感相对于白柚的口感来说更加的细腻,口感比较爽滑且味道更加香甜 。
颜色:白柚的的果肉颜色呈白色或淡黄色,而红柚的果肉颜色呈鲜红色或暗红色,通常红柚相比白柚的果肉颜色更鲜艳亮丽,让人看了更有食欲 。

白柚和红柚有什么区别

文章插图
营养:白柚和红柚都含有丰富的营养成分,例如维生素、微量元素、矿物质及大量水分、膳食纤维等营养成分 。但是白柚里面所含的红萝卜素和番茄素等植物化学含量略低于红柚 。
【白柚和红柚有什么区别】价格:因为红柚在食用口感、营养价值方面都好于白柚,所以在价格方面,红柚价格高于白柚 。