燕窝的保质期是要视情况而定的,像优质干身燕窝的保质期一般是三年;新鲜即食的燕窝保质期为三个月;冰糖燕窝的保质期是一年 。
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燕窝是雨燕目、雨燕科的部分雨燕与金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的一种唾液,再混合其他物种所筑成的巢穴 。燕窝又叫做燕根、燕菜、燕蔬菜,按筑巢的方式可分为洞燕和屋燕两种 。洞燕因受物质的影响,导致燕窝的颜色不同,有黄燕、白燕以及红燕之分;而屋燕只有象牙白这一种颜色 。
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【燕窝保质期是几年】燕窝主要产自于马来西亚、泰国、印度尼西亚、缅甸等国家,当然中国的广东沿海地带和福建也是有生产的,燕窝营养价值高,含有丰富的有机酸、糖类、游离氨基酸和唾液酸;其主要营养成分是蛋白质 。
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