白手起家创业成功故事白手起家创业人物事迹( 六 )

年纪轻轻的我，跟随着一个老乡来到了一个酒楼，开始了我真正的餐饮历程。从杀鱼开始，一步步到后厨管理。简单的杀鱼，应该是进入厨房的必修课，每一个都是从从这里起步，但是我杀的鱼比别人都好，因为勤快，杀的干净快速，又自愿的加班。得到了老板的充分信任。
为了去跟别人学习，想尽办法巴结人家，虽然我个子高，大家都喜欢调侃，但是却没人愿意无偿的教你东西，于是我只能隔三差五的给别人买盒烟，然后别人干活时就允许我在边上看，我一遍看一遍记，记了满满一本子，晚上回到住所，一个人打开看，一边看一边琢磨。后来后厨的伙伴嫌弃我们伙食差，我便尝试着给他们去做菜，结果他们一个个都很喜欢。就这样，我一步步去学，去琢磨。在学习各种菜式时，我一直在做小火锅研究。几年下来慢慢积淀。
我记得当我第一次给家里寄去我的工资时，家里人开心的表情，我知道我母亲在背地里哭过很多次，为我们在外边，担心操心。她有几次想来看我，但是自己一个人不认识字不认得路，也就作罢。
在打工的这段时期，我积累了太多，但是工资远远解决不了我们目前的问题，家庭负担依然很重，父母渐渐年龄大了，他们再也不能那么无所顾忌的去打工挣钱，所以我必须改变现状，因此我决定了创业，而所需的资金又是个问题，没钱，就去天津，新疆当修路工，当模具工人。
三番五次的资金积累屡受困难，让我更加萌生了必须创业的念头。于是便开始了我一波三折的创业经历。而现在的程大个小火锅，就是我这么一步步磨出来的。
真的穷怕了，所以我很理解现在一些农村出来的，或者家庭条件不好的，或者很有独立精神想自己努力的这些同龄人。对他们天生有好感。我愿意帮助他们。所以开始了程大个小火锅加盟，因为大家走过的路，应该都很相同。我希望，我们都能改变自己的命运，让父母在村子里能抬得起头，让他们也能受到别人的尊敬，甚至羡慕的目光。这是我们应该做的。

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