【黑米是黑糯米吗】黑米不是黑糯米 ， 二者在颜色、品种、口感、用途上有所区别 。
颜色不同：黑米是黑粳米 ， 它的外皮是墨黑色的 ， 而黑糯米也称为血糯米 ， 它的表皮是紫红色的 。
品种不同：黑米和大家平时吃的白米饭是一样的 。而黑糯米是糯米当中的一种 ， 与平时吃的白色糯米的品种是一样的 ， 属于糯米类 。

文章插图
口感不同：如果将黑米和黑糯米同时煮熟之后放在嘴里品尝 ， 会发现黑米的口感就和平常吃的米饭是一样的 ， 没有很明显的差异 。但是黑糯米 ， 跟平常的白糯米是有一些类似 ， 而且营养价值更高 。蒸出来的黑糯米的黏性非常好 ， 吃上去也软糯有粘性 。
用途不同：黑米和平时大家吃的大米一样 ， 主要是用来当做米饭 。而黑糯米除了可以直接食用之外 ， 还可以用来制作各种糯米类的糕点 ， 比如糯米糕、糯米团子或糯米糍粑等 。

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 喝白酒上头是什么原因 喝完酒头疼吃什么药最有效
• 金雕鱼贵还是三文鱼 三文鱼的价格表
• 这种口是心非的男人都是什么心理 男人迷恋你的身体说明
• 金盟918玉米种子怎么样 金盟减肥药