美味满分又健康的胡萝卜做法胡萝卜的吃法

推荐胡萝卜食谱

文章插图
木耳胡萝卜炒山药
-材料-
木耳10g
胡萝卜1根
山药半根
盐3/4勺
白醋1/4勺
-做法-
1. 山药洗净去皮，切菱形片
【美味满分又健康的胡萝卜做法胡萝卜的吃法】2. 切好后放入水中防止氧化
3. 胡萝卜去皮也切菱形片
4. 木耳温水泡发开
5. 锅中放油，煸炒胡萝卜
6. 胡萝卜微微变软后，加入沥干水分的山药片翻炒均匀
7. 加入泡好的木耳，翻炒片刻后加盐调味
8. 出锅前喷一点白醋增香

文章插图
凉拌胡萝卜丝
-材料-
胡萝卜1根
白醋15ml
竹盐蔬果粉适量
熟白芝麻适量
-做法-
1. 胡萝卜刮去外皮。
2. 将胡萝卜擦成细丝。
3. 将竹盐蔬果粉、白醋与胡萝卜混合拌匀
4. 最后在表面撒上熟白芝麻即可

文章插图
胡萝卜拌金针菇
-材料-
金针菇300g
胡萝卜 1个
植物油适量
姜末盐适量
凉拌酱油适量
-做法-
1. 金针菇去掉根部洗净撕开
2. 胡萝卜切丝，生姜切末
3. 锅中加清水烧沸，加入少许橄榄油
4. 放入入胡萝卜丝烫1分钟左右捞出沥干水分
5. 水再次煮沸后放入金针菇，汆烫5-10秒钟后迅速捞出控干水份
6. 将汆烫好的胡萝卜丝、金针菇放入碗中
7. 放入姜末、凉拌酱油
8. 锅中放油，加几粒花椒煮沸后淋入碗中拌匀即可

文章插图
胡萝卜土豆丝
-材料-
胡萝卜半根
土豆 2个
姜末适量
尖椒1个
干辣椒 2个
油适量
盐少许
生抽少许
-做法-
1. 土豆和胡萝卜去皮切丝，并将土豆丝用凉水泡一会儿捞出
2. 尖椒洗净去籽切丝，干辣椒切段
3. 锅中放油加姜末炒香
4. 加胡萝卜丝稍炒一下
5. 加土豆丝炒匀，加少许生抽炒匀
6. 加少许水炒一下，加尖椒、干辣椒和盐炒匀即可

文章插图
荷兰豆炒杏鲍菇
-材料-
荷兰豆适量
杏鲍菇两根
胡萝卜半根
玉米油适量
花椒适量
干红辣椒一个
盐适量
蔬果粉适量
-做法-
1. 紫胡萝卜切薄片，模具切成小花
2. 杏鲍菇切薄片，荷兰豆切斜片
3. 锅内适量水烧开，三样食材绰一滚儿捞出
4. 锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒炒香
5. 绰好的食材放入翻炒几下
6. 适量盐，蔬果粉调味即可

文章插图
胡萝卜芹菜碎
-材料-
西芹1棵
胡萝卜半根
生姜
菜籽油盐
素蠔油适量
-做法-
1. 芹菜、胡萝卜切成碎丁，生姜切末
2. 起锅加入菜籽油烧热，加入姜末炒出香味
3. 加入胡萝卜翻炒至5成熟
4. 加入芹菜，将所有食材炒至断生
5. 最后加素蠔油和少许盐调味炒匀即可

文章插图
胡萝卜炒莲藕
-材料-
胡萝卜一根
莲藕半根
白醋、盐
蔬果粉适量
-做法-
1. 所有食材洗净改刀
2. 菜籽油下锅烧热
3. 胡萝卜、莲藕下锅翻炒

美味满分又健康的胡萝卜做法 胡萝卜的吃法

美味满分又健康的胡萝卜做法胡萝卜的吃法