番荔枝是很多人爱吃的一种水果,但并不是一年四季都有,不同产地的番荔枝成熟时间不完全一样,一般在每年的6-11月成熟并上市 。番荔枝别称释迦果,原产于热带美洲,最初由荷兰引入,于台南一带种植,然后扩展于中南部,在我国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省,区均有栽培 。
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大家在选购番荔枝时,应挑选果实大、鳞目大、果形圆的,如果买回后不用立即食用的话,要选择稍许硬一些的,表皮的凸起如果有磨损的对食用是没有大碍的,因为吃的是其内部的果肉 。如果要立即吃的话,就可以选择有小裂口、软一些的,这种就是熟了的番荔枝 。
挑选时可以先在手里轻捏,好的番荔枝的手感应该发紧而且有弹性,如果番荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜 。
【番荔枝什么时候成熟】
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