杨梅|杨梅里为什么有白色虫子 杨梅里的白色虫子怎么清洗干净
杨梅里的白色虫子其实是果蝇幼虫,食用对人体不会有什么影响,即便如此,很多人在想到杨梅里的虫子还是会感觉不太舒服,那么,杨梅里为什么有白色虫子?杨梅里的虫子怎么清洗干净?接下来小编就来说说。
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杨梅里为什么有白色虫子
很多人认为杨梅里的白色虫子是寄生虫,吃下来就会使寄生虫在体内繁殖和生长,其实这是一种令人悚听的看法,只是为了引起人的恐慌和关注罢了。其实杨梅里的这些白色虫子其实是果蝇的幼虫,杨梅这种果实是非常容易招惹果蝇的。
因为杨梅的果实全部裸露在外面,不会受任何的皮或者是壳的保护,因此果蝇就会来此觅食,并且在觅食以外还会在杨梅上产很多虫卵,虫卵破壳生长发育就会出现一些小虫子。
并且还有一种事情需要大家有所了解,这些杨梅上的小虫子并不是一种果蝇产生的,而是很多种果蝇,多种果蝇一起产卵,所以人们细心点就会发现杨梅上的虫子有大有小有粗有细看起来种类并不一样。所以这些小虫子并不是寄生虫,即使吃到人的肚子里,也不会有多大的问题。
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杨梅里的虫子怎么清洗干净
虽然很多人在了解了小虫子吃了也没事之后,就能继续安心享受杨梅这种美味的水果了,但也有不少人表示,不知道还好,现在知道了,哪怕没害处,不洗干净也不敢吃了。
那么,如何才能将杨梅里的小虫子洗干净呢?小编给你支几招。
1.盐水浸泡法
盐水浸泡是一种简单又实用的方法。杨梅的果肉水润多汁,营养非常的丰富,很容易藏小虫子。但是这些小虫子是非常害怕盐水的,在盐水中很难以存活,在日常清洗杨梅可以使用盐水来浸泡。并且是建议使用浓度高一些的盐水浸泡效果才比较好,浸泡的时间保持在半个小时左右,可以看见杨梅里的果蝇幼虫一条一条的钻出来浮在水面上,然后用清水将杨梅清洗干净即可食用。
2.小苏打清洗法
方法和盐水浸泡法类似,将小苏打和清水混合,放入杨梅,静置一段时间,就可以看见小虫子一条一条钻出来了。担心不够干净,可以在调制苏打水的时候将小苏打浓度调高一些,顺便浸泡的时间久一点,浸泡之后将漂浮的小虫子滤掉,剩下的杨梅再用清水简单冲洗下即可。
3.清洗误区
直接用活水对杨梅进行清洗或者用清水浸泡都是达不到将小虫子逼出杨梅的效果的,这种洗法适合不介意杨梅里有小虫子的朋友们使用。
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杨梅不能与牛奶一起吃?
其实这是一种以偏概全的说法谣言说,杨梅(以及各种水果)含有果酸,会使牛奶蛋白凝固,影响吸收。
杨梅里是有较丰富的有机酸,它让牛奶发生沉淀,但不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收,牛奶进入胃中,会和更强的胃酸反应,里面还有各种消化酶,完全可以被消化。
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