花甲是海鲜 , 属于贝壳类海产品 , 又叫蛤蜊 , 它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分 , 低热能、高蛋白、少脂肪 。
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【花甲是海鲜吗】 花蛤广泛分布在我国南北海区 , 福建及广东沿海产量较多 , 季在春末夏初 。它生长迅速 , 养殖周期短 , 适应性强 , 离水存活时长 , 是一种适于人工高密度养殖的贝类 , 曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖 。
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