艾草捣碎以后挤压出绿色的汁液 ， 跟糯米粉混合后揉面 ， 然后再包裹上各种馅料 ， 就做成青团了 。
青团的馅心可以是红枣的、豆沙的甜味馅料 ， 也可以是肉馅 。做好之后放入蒸屉里面蒸熟就可以了 。在过去 ， 寒食节不能生活 ， 人们都提前蒸好青团 ， 留着扫墓 ， 踏青的时候拿出来食用 。
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清明将至 ， 记得吃这8种传统美食 ， 寓意家人无病无灾 ， 健康平安 ， 吉祥如意 。
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