汤圆的寓意是合家团圆,象征喜庆 。汤圆的名称与“团圆”字音非常相似,取团圆之意 。吃汤圆就意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,也表达了人民对于幸福生活的一种向往和期盼 。汤圆的别称是“汤团”、“浮元子”,是主要以糯米和白糖为主的一种传统小吃 。
文章插图
特色汤圆:
四川心肺汤圆:四川彭水县的风味小吃,以糯米粉制皮,将豆腐干、冬菜切碎,用猪油炒后制馅,煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成 。食用时,再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等,鲜香可口 。创办于1907年 。
文章插图
长沙姐妹汤圆:长沙一家餐馆的著名风味小吃,已有60多年历史,由于早年经营这款食品的是姜氏二姐妹,故此得名,其制法是以糯米、大米磨浆,取粉制皮,用枣泥、白糖、桂花做馅 。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美 。
文章插图
【汤圆的寓意和象征是什么 汤圆的寓意和象征指的是】苏州五色汤圆:位于苏州吴门米粉店,以糯、粳米粉镶配,包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等五种配制的馅心 。该汤圆甜咸皆备,为脍炙人口的江南风味 。
- 春天女人适合喝什么茶最好 春天补气血喝什么汤最好
- 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
- 秋天作用幼儿 秋天孩子喝什么汤最好
- 13岁的男孩鸽子汤做法 白鸽煲什么汤最好小孩喝
- 期间可以吃乌龟汤吗 涩补地龟汤的克数
- 桂枝汤的作用和功效 桂枝汤的配方及用量
- 龙胆泻肝汤方剂 龙肝泻胆汤的作用与功效
- 多喝水好还是少喝水好 糖尿病煲汤食谱
- 中医祛斑的方法 桃红四物汤泡水的味道
- 上海为什么不出二手房指导价 汤臣倍健蛋白粉下架