肠胃|孕妇吃螃蟹会流产?在这个吃螃蟹的季节,嘴馋的孕妈该怎么办?
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秋高气爽 , 膏肥蟹美 , 又到了一年一度的吃螃蟹季节 。 螃蟹的味道十分鲜美 , 尤其是里面的蟹膏和蟹黄 , 更是让人欲罢不能 。
但很多孕妈却是“谈蟹色变” , 想吃不敢吃的孕妇数不胜数 。 她们认为:吃螃蟹会导致流产 。 但同时也有专家站出来说:孕妇是可以吃螃蟹的 。
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说法不一 , 那么孕妇到底能不能吃螃蟹呢?
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演员叶璇想必大家都不陌生 , 据她自己爆料 , 她在孕前就酷爱吃海鲜 , 尤其是螃蟹 , 每次她想吃 , 老公都会去给她买来 。
之后怀孕 , 即使在孕期 , 叶璇还是依旧爱吃海鲜 , 甚至孕期吃了一整箱的螃蟹 。 还特意发了状态 。
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但粉丝们看到后纷纷不淡定了 , 并留言:孕期孕妇不应该忌口 , 是坚决不能吃螃蟹的!
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南北朝时期 , 曾经在《名医别录》中有记载:“蟹爪 , 破包堕胎” , 但就现代医学来说 , 螃蟹并不是导致孕妇流产的因素之一 。
其实 , 对于孕妇到底能不能吃螃蟹 , 不能“一棍子打死” , 那些正常的孕妇在这个吃蟹的季节 , 是可以适当地品尝一下螃蟹的美味的 。
营养家表示:螃蟹中含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、铁元素和钙元素等 , 主要食用适当适量 , 对于身体和胎儿的发育是有利无害的 。
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孕妇吃螃蟹 , 每天最好只吃一个 , 对于自己究竟能不能吃螃蟹 , 还是要看自身的体质和最近的身体状态 , 如果身体状态不佳 , 或者肠胃敏感 , 这样的孕妇还是慎吃或者干脆不吃比较好 。
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1) 不要吃死螃蟹
在选购螃蟹的时候 , 要选择四肢强健和活动力旺盛的螃蟹 , 千万不要贪图便宜而买一些死蟹 。
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螃蟹属于高蛋白食物 , 在死后 , 体内的蛋白质很容易变质 , 分解出各种细菌并繁殖 , 吃了对孕妇和胎儿的健康均不利 。
2) 应吃熟蟹
吃螃蟹最好吃煮蟹和蒸蟹 , 并且要保证熟透 。 螃蟹主要以河中的物质为食 , 而且体表和腮等部位充满了细菌和污泥 。
如果在吃之前不清洗干净 , 或者蒸煮不熟 , 甚至生吃“腌蟹” , 都会把螃蟹体内的寄生虫吃到体内 , 引起这种疾病 。
而高温的蒸煮会对螃蟹体内的细菌进行消毒 , 最大程度上保证了孕妇吃螃蟹的安全 。
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3) 选择螃蟹的正确部位食用
螃蟹身上这几个部位不能吃
蟹胃
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蟹心
蟹身中间呈六角形的片状物便是蟹心 , 也不宜食用 , 应该丢弃;
蟹腮
螃蟹腹部两排软绵绵的眉毛状物体 , 是螃蟹呼吸器官吗 , 里面往往很脏 , 也不能吃;
蟹壳
有人认为蟹壳中含有大量的钙质 , 所以很喜欢啃蟹壳 , 但实际上 , 蟹壳上含有大量的寄生虫 , 最好丢弃 。
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