原料资源风险：本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品 。十三、应对措施 l、汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品 。2、严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告 。3、进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品 。4、与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给 。初期（1-3月） 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额；树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广 。中期（1年） 巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设 。长期（2年） 届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力 。
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有一点需要提醒你一下，根据你介绍的情况，这个超市主要想通过你的计划书了解是否有必要与你合作，撰写计划书前，要系统思考一下你的网站定位，撰写过程中主要保护你的核心技术 。而且，自主性要体现得比较强，否则超市很难与你合作啊~
最后，祝你创业成功哦o(∩_∩)o~

文章插图
创业计划书 范文创业计划书：
一、封面或导言：整个计划标题或封面页或者导言 。
1、企业名称和地址 。
2、创业者姓名、电话、传真、电子信箱、网址和通讯地址 。
3、企业或产品标志、口号 。
4、对报告机密性的陈述 。
二、公司业务描述：这一部分介绍公司的宗旨和目标、公司的发展规划和策略 。
三、产品或服务：介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点、有关的专利、著作权、政府批文等 。
具体的范文模板
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茶餐厅创业计划书范文创业计划书的主要内容
一 公司摘要：
这一部分要介绍公司的主营产业，产品和服务，公司的竞争优势以及成立地点时间，所处阶段等基本情况 。
二 公司业务描述：
这一部分介绍公司的宗旨和目标，公司的发展规划和策略 。
三 产品或服务：
介绍公司的产品或服务，描述产品和服务的用途和优点，有关的专利，著作权，政府批文等 。
四 收入：
介绍公司的收入来源，预测收入的增长 。
五 竞争情况及市场营销：
分析现有和将来的竞争对手，他们的优势和劣势，以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法 。对目标市场作出营销计划 。
六 管理团队：
对公司的重要人物进行介绍，包括他们的职务，工作经验，受教育程度等 。公司的全职员工，兼职员工人数，哪些职务空缺 。

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