生抽哪个牌子排名第一,买什么牌的生抽酱油好?

生抽哪个牌子排名第一

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哪个牌子的酱油好?
买什么牌的生抽酱油好?
【生抽哪个牌子排名第一,买什么牌的生抽酱油好?】 哪个牌子的酱油好?
首先就是这样 , 问题呢!我想提前声明 , 我不会为任何酱油酱油品牌做广告 。
根据我20年的厨师经验 , 我只是告诉你 , 酱油有很多种 。例如 , 龙牌酱油和龙牌酱油的主要颜色是黑色 , 酱油味道很浓 。一般来说 , 它不适合烹饪 。它适合做一些美味的食物 , 如腌肉和泡菜 。
厨师最常用的酱油有两种 。
一种是海天酱油 。
一种是李锦记酱油 。
事实上 , 这两个品牌已经做了很多年了 , 它们都是星级酒店和餐厅 。他们经常使用的两种是酱油和生酱油 , 主要用于制作一些冷盘 。酒店也会选择李金吉的生酱油 , 生酱油有很多种 。我们通常选择金珍生酱油 。它的味道不会闷热 , 更喜欢蒸鱼和酱油的味道 。
但是这次没有那么甜 。像酱油品牌 , 六月鲜 , 等等 。..... 。有时候 , 当我去超市的时候 , 我看到酱油的品牌不少于几十个 。各种酱油 , 各种品牌的酱油 。让我们来谈谈科普 。李锦记草菇酱油和草菇酱油是深红色的 , 菜肴不是黑色的 。酱也很浓 。
特别是我们做湘菜的时候 , 湖南菜主要是酱油 , 李锦记酱油 , 主要是用黄豆和小麦粉 , 经过双重发酵 。
从1888年到现在 , 李金吉的品牌已经有100多年的历史了 。一个品牌可以延长这么长时间 , 它的质量绝对值得我们信赖 。基本上现在大大小小的酒店都用李金吉品牌的东西 。XO , 辣椒酱、番茄酱、番茄酱等..... , 品牌很多 。
特别是在广州和深圳 , 吃海鲜比较多 。有很多美食都会用到李锦记的蒸鱼酱油 。