我知道家禽有哪些 有什么家禽

记得小时候 , 逢年过节的时候 , 村里很多人家就会杀鸡、杀鸭 , 有些养猪的人家还会在过节前挨家挨户打招呼 , 告诉人家过节的时候杀猪 , 希望村里的邻居们帮忙吃一块猪肉 , 这样过节的时候家家户户都能吃上农村人自己养的鸡鸭鹅猪肉了 。
我们山里长大的孩子 , 小时候最盼望的就是过节了 , 因为真的只有逢年过节才能吃上最喜欢吃的土鸡、土猪肉 。
记得小时候 , 我们山区农村人家养得最多的就是这些家禽家畜了:
土鸡为什么说是土鸡呢?因为过去我们山区农村人从来不从养鸡场购买鸡苗 , 家里养的鸡都是当地的土种鸡 , 血统绝对纯正 。只是后来有些人家懒得自己繁殖鸡苗 , 就从养鸡场购买三黄鸡等其它品种的鸡回家饲养 , 导致现如今农村的土鸡品种不再像过去那样纯正了 。

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过去农村人养鸡 , 养的并不会特别多 , 为什么不养多呢?主要是因为粮食不够吃 , 所以一般家庭也就养四五只鸡 。
洋鸭我小的时候 , 我们山区农村就流行养一种叫做洋鸭的鸭 , 这种鸭会飞 , 但是不像水鸭那样离不开水 , 所以很多山里人都喜欢养这种鸭 。
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鹅我印象里我们家一共养过三次鹅 , 第一次是因为别人送了很多鹅蛋 , 不喜欢吃 , 所以就孵化了养了大概七八只 , 后来两次都是买鸭苗的时候 , 顺带买了两只 。说实在话 , 个人感觉鹅和鸭一样非常好养 , 几乎不生病 。
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猪在我们大别山区 , 上个世纪几乎家家户户都养猪 , 而且每个村都有很多人家养老母猪 , 而且是那种当地特有的品种的土猪 , 现如今很多人说现在农村养的猪不好吃 , 其中很大一部分原因在于现在的猪品种不是过去的土猪了 。
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猫我印象里我们家一共养过一只猫 , 我上小学开始一直到大学的时候 , 这只猫才去世 , 少说也有17-18年了 。为什么我们农村人家会养猫呢?难道是当宠物养?还真不是 , 因为过去我们农村人家存有很多粮食 , 所以家里的老鼠特别多 , 养猫就是为了抓老鼠 , 还别说 , 过去的猫抓老鼠的本事真的没得说 。
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羊羊在我们山区其实养羊的人家并不多 , 而且养羊的人家养的都很少 , 为什么呢?因为羊肉的价格一直很贵 , 大多数家庭都是吃不起的 , 即便是过年也很少买羊肉吃 。后来农村人生活条件好了 , 养羊的人家养的羊才逐渐增多 。
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如今 , 我们山区农村人家的生活条件更好了 , 但是回农村你会发现 , 除了少数人家养鸡以外 , 基本上很少能见到养猪、鸭、鹅和羊的人家了 。用很多农村人的话来说 , 在城里打工一天挣的工资可以买到鸡鸭鹅了 , 干嘛还花那么多时间和精力来自己养呢?