空气炸锅哪个口碑最好性价比高空气炸锅哪个品牌质量比较好家用

我一直纠结了六年才终于买了一台空气炸锅，纠结的原因相比大家都清楚：空气炸锅的口碑两极分化太严重，说好用的人爱到飞起；说不好用的人恨之入骨。

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直到空气炸锅拿到手里，亲自试用过，才理解到为什么会有这两类极端评价：这玩意要是买不好，是真难用；相反要是买好了，用处也是真不小。
空气炸锅的独到之处提起空气炸锅，人们总喜欢拿它和另外两种产品对比：烤箱和油锅。
空气炸锅和烤箱的相同之处，在于它们的加热方式：都是通过电热管来加热。说白了，空气炸锅和烤箱一样，都是把食物烤熟的。
但也有不同，烤箱完全靠烤，空气炸锅内部还装了一个风扇，加速锅内的空气循环。风扇为空气炸锅带来两点好处：
第一是食物受热更均匀，不容易出现像烤箱一样，一面糊了另一面还不熟的情况。
第二是加热速度快，不需要像烤箱一样提前预热，基本上可以做到即开即用。
空气炸锅和油锅的相同之处，是它们做出来的食物味道相仿。但别以为烤箱也能做到这一点：空气炸锅里的风扇，是做出油炸味道的关键。
空气炸锅在烹饪食物的过程中，可以将食物内部的油脂烤（吹）出来。再利用食物本身的油脂去煎炸食物，没有加入额外的油，所以更健康。
还有一些食物本身就不需要用油，比如薯条。之所以油炸，是为了让它变脆。空气炸锅一边烤一边吹，做熟薯条的同时加速食物内部水分蒸发，一样可以达到相同的口感。
空气炸锅选购要点既然空气炸锅这么好，为什么会有很多人不喜欢它呢？通过我自己的使用，发现常见空气炸锅的弊端有三个：
第一是容量太小了，常见3L左右的炸锅，根本放不下多少东西。空气炸锅和电饭煲的外观很像，但电饭煲可以在里面堆放食物，空气炸锅很多时候只能平铺。所以3L的电饭煲够用，3L的空气炸锅几乎什么都干不了。
第二是时间、温度不好掌控，虽然空气炸锅都有预设菜单，但那些菜单说实话都比较鸡肋。食物稍微多一点或者少一点，菜单预设的时间和温度就不准了。往往不是没熟就是糊了，做一顿饭要每隔几分钟就开锅查看一次，非常麻烦。
【空气炸锅哪个口碑最好性价比高空气炸锅哪个品牌质量比较好家用】第三是清洗不方便，这也是很多厨房电器的弊端。做饭五分钟，刷锅两小时，似乎已经成了常态。电器不能像普通的锅具一样放在水龙头下冲洗，要一边刷一边当心电机不要进水。
但并不是所有空气炸锅都有上述三种问题，这就要求我们在选择炸锅的时候擦亮双眼：选大容量的，起码要在4L以上；选带可视窗的，可以一边做饭一边观察锅里的情况；选可拆卸炸篮的，可以像普通锅一样放心清洗。
空气炸锅推荐
我家楼下新开了一家卖炸鸡的小店，我偶然看到他家店里有一台空气炸锅。于是咨询老板是什么品牌的，想不到老板还挺羞涩，说“我们商用注重皮实好用、性价比高，和家用要求的那些花里胡哨的功能不一样。”
我一听巧了，我正想买一个这样的锅。于是在我的软磨硬泡下，老板终于给了我三个型号——的确都不是家用常见的品牌，但我买了其中一个，好用是真的好用！
1.宜盾普空气炸锅
老板最推荐我买这一款，他说这款的功能更适合家用。4L的容量是我最不满意的地方，说实话有点小了。但好在它的功能很新颖：除了能当空气炸锅以外，还能当小电锅使用，平时可以煮火锅、蒸蛋等。

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