理论上,河湖中的鱼比池塘和工厂中的鱼更安全,也不容易被药物污染 。同样,深海鱼类比近海鱼类更美味、更安全 。也就是说!但对于婴幼儿来说,最好不要吃汞含量高的海鱼,如金枪鱼、牡蛎、鲈鱼、大比目鱼、鳕鱼、梭鱼等 。
挑选一些有营养的淡水鱼 。
尤其是缺锌的宝宝,虽然牡蛎含锌量很高,但如果还在婴儿期,最好不要给宝宝吃,以免得不偿失!
十个月大的宝宝最好做成鱼酱喂 。可以用一些辅料蒸 。也可以和粥一起煮 。粥煮好后放鱼浆,鱼打死后最好3.4小时煮熟 。只是生产过程中要注意把鱼骨全部去掉 。
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