蛋糕里的红丝绒是什么东西

【蛋糕里的红丝绒是什么东西】 蛋糕的红丝绒是红曲粉和红色素组合而成的,是用来蛋糕装饰的,红丝绒能让蛋糕体形成漂亮的鲜红色 。吃起来如丝绒般轻盈又滑顺,浓郁的可可香中带有微微的酸味,这便是红丝绒之名的由来 。
蛋糕里的红丝绒是什么东西

蛋糕里的红丝绒是什么东西

文章插图
红丝绒蛋糕做法,准备食材牛奶、白醋、中筋面粉、白砂糖、可可粉、泡打粉、盐巴、红色色素 。
将所有食材混合,滴入适量的红色色素,全部混合均匀后,放入微波炉使用中火或中高火加热3到5分钟就完成啰 。