先将阿胶切碎放入碗中,然后加入适量温水泡软,准备一口蒸锅,锅里加入清水,之后将碗放入蒸锅里,开火煮直到阿胶融化 。此过程中,注意控制火量及搅拌阿胶以免糊底 。
阿胶怎么融化的快
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阿胶多数情况下采取熬制的方式,也可利用开水搅拌至逐渐溶解 。
【阿胶怎么融化的快】 阿胶具有滋阴补气血的作用,对于贫血体虚体弱者可以适量食用,但对于脾胃虚弱者或是体内湿热者不建议吃阿胶 。
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