红薯粉的热量

【红薯粉的热量】 红薯粉别名番薯粉、地瓜粉,红薯粉由红薯制作而成,其中淀粉含量占比百分之九十五,每100g中含有的热量为336大卡,低于米饭、小麦等主食的热量 。
红薯粉的热量

红薯粉的热量

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红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸 。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖 。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用 。
红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头 。它既可作主食,又可当蔬菜 。蒸、煮、煎、炒、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴 。