海参在一般情况下蒸30分钟即可 。如果想用干海参来蒸食 , 由于干海参质地比较硬 , 需要用开水煮半小时以上才能变软 。一般变软的海参也就煮熟了 , 同时这也是泡发干海参方法之一 。
海参蒸多久可以吃
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【海参蒸多久可以吃】 泡发好的海参蒸几分钟即可 。干制的海鲜一般都要先进行泡发 , 一般冷水泡发需两天 , 而且泡发过程中也需要煮一段时间 , 因此在烹饪时只要进行些许升温即可 , 一般几分钟即可 。
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