6种意面好吃的做法 意大利粉的做法大全( 二 )


做法:
1、腌制牛肉:适量黑胡椒粉 , 1小勺盐 , 1勺生抽 , 1勺老抽 , 半勺淀粉 , 1勺食用油抓匀腌制15分钟 。
2、水开煮意面 , 加入1勺盐煮8分钟左右捞出 。
3、调黑酱汁:少许黑胡椒粉 , 2勺生抽 , 1勺老抽 , 1勺蚝油 , 2小勺淀粉 , 再加少量水拌匀 。
4、锅里烧热后放牛肉翻炒至变色盛出 。
5、再放入青红椒洋葱炒熟 , 放入牛肉和意面 , 倒入黑胡椒酱汁炒均匀就可以出锅啦 。

6种意面好吃的做法 意大利粉的做法大全

文章插图
【南瓜蘑菇虾仁意面】
食材:
意面、南瓜、蘑菇、土豆、牛奶、蒜末、料酒、黑胡椒
做法:
1、虾仁去虾线虾壳 , 加入料酒、黑胡椒粉腌制10分钟 。
2、南瓜和土豆切片蒸熟 , 再放入破壁机 , 加入牛奶一起打成泥备用 。
3、水开后放入意面煮10分钟 , 捞出过冷水 。
4、锅中放油 , 放蒜末炒香 。
5、加入蘑菇炒软 , 加入虾仁炒至变色 。
6、加入南瓜泥 , 加入意面搅均 , 加入盐和黑胡椒调味 , 煮至汤汁浓稠即可 。
6种意面好吃的做法 意大利粉的做法大全

文章插图
?【脆皮肠蘑菇奶油意面】
食材:
意面、蘑菇、脆皮肠、蒜末、橄榄油、黑胡椒、淡奶油、青豆、玉米
做法:
1、所有的食材都切好 , 锅中水开加一勺油 , 加入青豆和玉米焯水2分钟捞出备用 。
2、水开后下意面煮10分钟 , 捞出过冷水 。
【6种意面好吃的做法 意大利粉的做法大全】3、锅中放橄榄油 , 加入蒜末爆香 , 加入蘑菇和脆皮肠炒软 。
4、加入一勺黑胡椒炒匀 , 倒入热水和谈奶油拌匀 。
5、煮至酱汁浓稠加入青豆和玉米粒炒匀 。
6、加入意面炒匀 , 加入适量的盐调味即可盛出 。