正式的日料注意讲究就餐顺序是小酒菜—清汤—主菜—主食—甜品 , 而主菜有不同种类的生鱼片和寿司 。生鱼片讲究“从白到红 , 由浅至深” , 才有可能尝到真正食物口感 。
吃日料注意事项
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【吃日料注意事项】 日料的费用有一部分买的是服务 , 有任何不懂的问题都可以询问服务员 , 他们都会耐心地给你解答 。餐桌礼仪也是日料文化的其中一部分 。
进食过程也是日料文化之一 。食用寿司时建议一口进食 , 注意不要用牙齿咬一半 。
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